30 dg cukru, 4 žĺtky, 10 PL vody dobre vymiešať, potom pridať:
10 dg mletých orechov
20 dg polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
sneh zo 4 bielkov

Cesto vyliať na plech vystlaný papierom na pečenie, piecť vo vyhriatej rúre.

plnka: 1/2 l mileka, 1 vanilkový cukor, 5 PL polohr. múky uvariť kašu, nechať vychladnúť za občasného miešania. Pridať 25 dg masla, 20 gd prášk. cukru, 10 dg mletých orechov, vymiešať krém. Natrieť na vychladnutý korpus, nechať zachladiť a poliať varnou čokoládou.

pozn.: orechy môžu byť vlašské alebo lieskové, základný recept možno použiť aj na prípravu torty


home