polohrubá múka
kvások (cukor, mlieko, čerstvé droždie)
soľ
čerstvé alebo odkvapkané zavárané ovocie
vanilkový cukor alebo škoricový cukor
maslo
tuk na vymastenie plechu

Vypracujeme nie veľmi husté cesto, necháme vykysnúť v teple. Vylejeme na vymastený plech a rovnomerne ho roztiahneme. Ovocie začneme ukladať od prostriedka smerom ku krajom šupkou nadol, rovnomerne pre uľahčenie krájania. Pečieme vo vyhriate rúre do zlatožlta.

Upečený koláč posypeme škoricovým alebo vanilkovým cukrom a polejeme roztopeným maslom.

pozn.: namiesto poliatia maslom môžeme posypať múčno-cukrovou posýpkou


home